Меню сайта
Контакты
Наш опрос
Статистика
|
Касавченко, С.А. По-богатому!: Кубанская кухня со вкусом истории
Касавченко, С.А. По-богатому!: Кубанская кухня со вкусом истории / С.А. Касавченко. – Краснодар: Традиция, 2014. – 232 с.: ил. Настоящая книга является первым и единственным на сегодняшний день изданием, в котором предпринята попытка не просто собрать в одном томе рецепты кубанской кухни, но, без преувеличения, признаться в любви к самобытной кулинарной традиции российского юга и возбудить к ней интерес читателя. Щедро сдобренная историческими ремарками, объясняющими, почему именно так в разное время было принято готовить на Кубани, богато проиллюстрированная, эта книга не оставит равнодушным ни шеф-повара престижного ресторана, ни молодую хозяйку, ни почитателя казачьей старины, ни просто любителя вкусно поесть и с удовольствием почитать. |
Анонсы
ЛитРэсБиблиотека
Директор
Год памяти
Закон
Госорганы
Администрация
История
ККУНБ
КубГУ
...
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||